“这些个物件不干净,要它做甚”陌夫人问道 “啊,娘亲,你不知道,这猪心肺,猪大肠可是好物,只是他们都不知它们的妙处,不会做,都给扔了,爹爹快让他们给我留着,下午我处理下,给你们做些好吃的,你们尝尝。” 陌辰和冷雪一听,皱着眉。一副敬而远之 陌无殇知道女儿厨艺好,但这物件,实则不知能有多好吃。女儿要留,就留下吧。 陌璃夏拉着裔君澜的胳膊道“君澜可信我” “嗯。璃儿做出来的,为夫第一个试吃,如何?” “还是夫君好” 陌辰一看,不愿意了“师父,陌辰也要吃” “嗯,好,娘亲,那我们下午不走了,等吃过晚饭在回去,你可不许撵我们走” “晚上走就晚上走,这家里,只要王爷没意见,你住多久娘都高兴” 一家人开开心心的吃这饭,男人们偶尔喝两杯酒,因为顾虑到裔君澜的身体,也不敢多让,裔君澜也不是个烂喝的人。 饭后,陌璃夏带着裔君澜回了自己的院子,这几天都没怎么睡好,今天正好喝了些酒,反倒有些困了 陌璃夏让习秋把留下的猪杂碎都拿到小院里,一会儿她处理,自己帮裔君澜铺好 铺扶着裔君澜躺了下去 “璃儿陪着我” “你呀,快睡吧,我陪着你估计你又睡不着了”陌璃夏笑着帮裔君澜把面具摘下,放到枕边,盖了盖被子,把肩上的阿木抱了下来“让阿木陪着你吧。” 裔君澜笑了笑,搂着阿木,闭了眼。陌璃夏坐着陪了他一会儿,见他呼 均匀了,才轻轻的出了屋子 “小姐,物件都拿来了,你说怎么 ,让习秋来就行了” “这猪心肺什么的多洗几遍,用热水焯一下就行了,至于这猪大肠吗?需要清洗好多遍,把那里面的粪便都清理干净,这个…呵呵…就有劳习妹妹做吧” 习秋一听,苦着脸“呕…王妃?” “哈哈…我们会帮你的”陌璃夏抿嘴笑了两声,又语重心长道 红裳也跟着点点头 习秋只能哀怨的坐的水旁,头扭的都快上了天,在那里任劳任怨着 这猪杂碎,清洗是一件苦工。头和蹄必须用煤火燎净 ,反复剔除 及垢物,特别是眼、耳、口鼻,更细心剔刮,加工到完全洁净为止。还有那大肠要用清水灌肠,多次冲净粪及杂物,特别是胃,不但要反复洗涤,还需要用碱水泡然后用刀刮去肚膜,才正真的清洗干净。 陌璃夏让红裳去找个大沙盆来,自己处理这那些杂碎。陌璃夏处理的都是大件,好清洗,但也是费时的活儿,但比起习秋清洗的大肠,快了很多,这边刚清洗完,就赶紧帮习秋清洗那大肠,这里面也就大肠最难清洗了。要一边一遍的过滤 “师父,辰儿来了”陌辰干进来就看到习秋手里那脏兮兮的东西,心里不免作呕,干净蹲的远远的 “你怎么不午休?” “这都什么季节了,还午休什么,刚刚陌辰去练了会武。”陌辰说完,往屋里瞅了瞅“王爷呢?” “他呀,喝些酒,正睡着呢” “师父,要不要辰儿帮忙?”“嗯,那你帮师父烧火吧” 以前在山里陌辰也经常帮陌璃夏烧火,其实也不用怎么动,这就时不时的往火炉里 这柴。不想麻烦就放着煤炭进去。 “陌辰,这几天我没去药铺,怎么样了?” “师父放心吧,有辰儿在,没问题的,就是……”陌辰说到一半有些难为情 “怎么了?” “就是……这两天有几个来看女子方面病的。我都说让她们过几天再来,铺子里胡大夫会些,可那些女子都很不情愿让男子看” “恩,我知道了。这两天我就过去” “师父,你要不要再收个徒弟?” 陌璃夏笑了笑“是想的,可是现在还没遇到合适的。其实辰儿也可以学的” 陌辰一听,立马红了脸“啊”摇着头“不可不可,我是男子” 陌璃夏看着陌辰的傻样儿,笑了“你着个想法就不对了,我问你,如果现在有一名女子,中了剑伤,正好伤其 部,人命关天,你难道还要在乎男女之别,不给她治?” 陌辰摇摇头“这也是没办法,辰儿会医治的。” “那不就对了,这不是一样的道理” “可……这不一样啊”陌辰一想到这,就难为情“那我救了那女子后,等那女子醒来,要辰儿负责该如何?” 陌璃夏无语,孺子不可教也“那要是几十岁的女人让你和她成亲,你可愿意?” 陌辰浑身一震头摇的跟拨浪鼓似的 “那要是一个如花似玉的姑娘让你负责,你可愿意?” 陌辰皱眉,犹豫片刻,不情愿的点点头 陌璃夏看了心里气的想要打他醒着榆木脑袋“你就是个好 之徒,这一生中有很多可能,难道你救一个就要娶一个不成” 陌辰摇摇头“那怎么行,我……我,不想让辰儿的 子也像娘那样。” “那不就行了,咱们行医,是为了给人方便,而不是要给自己造成不必要的困扰。” 陌辰木呐呐的哦了一声 陌璃夏见此,立马强硬道“以后遇到这样的事,坚决不能妥协,咱们也是冒着危险为她治好了,又不是自己喜 的人,干嘛要负责?” “哦” “遇到这样不明事理的,坚决拒绝。还死 烂打的直接扔出去。” “哦” “你别光哦,师父说的话你听明白了么?” “哦……那个,师父,那你和王爷算不算负责呀,你当初救他时,王爷不是也被看光了么?” 陌璃夏顿时 头黑线“这不一样,我们……是后来相处后,互相了解了,是属于两情相悦。” “哦” …… 清洗的时候,陌璃夏就已经在火上熬上了高汤,这猪肝肺清洗后,陌璃夏下水焯了一下。 下水下锅以后,把用布包好的矫味调料加入,再加一些促进 烂的楂等物。待大滚后,叠进煤块,文火徐煮。 到肠肚烂后捞后,继续煮头蹄,一直到基本上接近 骨为止。这时,将锅面上浮的油层撇出很大一部分使其凝固,称为“化油”。全部捞出后,除猪头单独存放,其他全部均匀搭配,按每碗应放的数量给食者放在碗内,外备干葱丝、香菜味品,放 时加一些,以增 香味。 熬汤时,陌璃夏有做了些饼,这猪杂汤,配大饼,最佳搭档,陌璃夏还 了些垃圾面,一会儿随喜 吃就加些。 “习秋红裳,你们那大肠灌好了吗?”大肠陌璃夏就用了一些,剩下的陌璃夏让她们都把猪血惯了进去。 “王妃,灌好了”习秋中途实在受不了,去药房那了陌璃夏的口罩带上了 陌璃夏笑了笑“拿过来吧,我蒸上” “师父,这个可以吃了吗”陌辰在火炉旁坐了半天,闻着这香 的香气,馋的直 口水 “可以了”陌璃夏说着先帮陌辰盛了一碗,放了香菜,陌辰立马端着去了客厅 习秋看着拿自己洗的肮脏物,又是一阵恶心 “习秋你要不要来点尝尝,很好吃的,没你想的那么遭” 习秋赶紧摇摇头,跑了出去 陌璃夏笑了笑,正要问红裳,只见红裳已经不见了踪影 “师父,我让人把这些端到前厅去吧” “先小火在煮一会儿,我在 几个菜” “小姐,让习秋 菜吧” 陌璃夏看了看时漏“也好”说完有对陌辰道“我去屋里看看你姐夫。” “叫姐夫?不叫师爹么?” 陌璃夏一听,皱着清眉“这称呼真难听,就叫姐夫,姐夫亲” 陌辰傻傻笑了笑,继续吃着猪杂汤! 陌璃夏轻声的进了里屋,就见一人一物睡的香甜,坐在 前向前探身,轻轻的把阿木从他怀里抱出来。谁知阿木刚出来,裔君澜就醒了。 有些慵懒的睁眼看看陌璃夏,弯了弯 角,伸开双臂连同阿木一下揽在怀里“璃儿” 陌璃夏趴在裔君澜身上,生怕 着阿木,用手撑在他的 间“吵醒你了?” “没,我醒了” “那就起来吧,一会儿就吃饭了” “嗯,做好了?真香”裔君澜在里屋就问到了一股饭香味 “还差几个菜,习秋在做” “现在吃饭是不是还早?” “早点儿没事,晚上我们还要回去呢” “璃儿要是不想回去,今晚可以先住下” “不用了,我怕你不习惯” “有璃儿的地方,我都能习惯” 陌璃夏对裔君澜这几天的表现,那是没话说,自己都觉得,裔君澜对她太体贴了, 的她都有些不好意思。 “啊。咳”陌辰进来的时候,看到两人这样的画面,多少有些脸红,站在帘子旁道“师父,姐夫…那个,我来抱阿木的” 说着大步的走了过去,在两人中间把阿木抱了出来,又大步的出去了。 陌璃夏尴尬的趴在裔君澜怀里,埋着头,裔君澜倒是对陌辰刚刚的那声姐夫很 意,愉悦的笑了笑,这个侧身把陌璃夏带到了 的里侧 “还不起来?” “不是还没做好?在陪我会儿” “都差…” 陌璃夏这边还没说完,陌辰有返了回来,隔着帘子说了一声,又赶紧出去了“咳…啊,师父,姐夫,饭菜做好了,管家让咱们去前厅呢”“嗯,我知道了”陌璃夏回了一声,朝裔君澜笑了笑,意思该起来了020maGAZINE.cOm |