怪不得人们会拼死吃河豚呢?因为吃过了就一定不会后悔。那是一种一旦尝过就无法遗忘的美味。 那场关于河豚鱼生的比赛,或者说,那种鲜活的味道,已经彻底 起了寇媛媛对于“鲜”味的最原始的向往。 学了那么多的菜品,什么都敢做的寇媛媛,现在终于开始对那些罕见的食材 兴趣了。 寇媛媛甚至开始觉得做出来的菜品美味与否,食材的选择占有决定 的作用。 那些常人吃不到,或者不敢吃的食材是否也蕴藏着奇迹似的美味呢? 寇媛媛的状态变得有些奇怪起来。她在老陆家厨房里仍是勤勤恳恳地工作。只是下班之后,她开始喜 独自品尝生鲜的食物,甚至开始尝试着西餐里的生牛排,鹅肝,鱼子酱。 她变得有些急不可耐,却又不得不 下情绪,用各种尝试验证着她新发现的理论。 寇媛媛此时的状态让人无法形容。也不是说她表现的不好,工作的不努力。 可是,老陆家厨房里的大师们却都看出来了。 寇媛媛的天赋太好了,她之前的厨艺之路太过一帆风顺了。这样的孩子遇见瓶颈,就很容易走火入魔,误入歧途。 严师傅对此很着急。看着小徒弟杀鱼做生鱼片的这样子,严师傅甚至急得嘴上直冒泡,却又不知道怎么跟小徒弟说才好。 他总不能直接把寇媛媛叫过来就说,“媛媛,你不要在做那些了,你已经入魔了!” 一向不动声 的乔师傅,拍了拍看着寇媛媛直发愁的严师傅。“放心,老严,我会去跟媛媛谈谈的。” 乔师傅长了一张 沉的脸,他从来都不笑,也不喜 多说话,总是安安静静的站在厨房一角做着素菜。 乔师傅是个相信缘分和因果的人,他喜 一些玄学的东西,他信命。看着此时的寇媛媛,就让乔师傅想起曾经的他。聪明,有天赋,人品也好,就是失去了对生命的尊重。 乔师傅不希望寇媛媛这个好苗子中途折掉,所以决定跟她说几句。 “老乔,这样不好吧?”严师傅一脸犹豫地看着他,他真没想过老乔会主动提出帮忙的事。 “没什么不可以的!”乔师傅却一脸坚决。 “那么,媛媛就拜托你了,老乔。”严师傅 脸 地看着这位老朋友。 只有了解乔师傅的人,才明白他说聊聊代表着什么。 记忆就如同一个盒子,有人能从里面挖出珍宝,有人却只能放出不幸。乔师傅决定为了老陆家厨房里的孩子,再次承受那些痛苦。这是一件很不容易的事。 乔师傅表面上很 沉,不好相处。实际上,却是一个很靠得住的朋友以及长辈。 那天晚上,寇媛媛在厨房里处理了一条金 鱼食材,这是她的一个新尝试。 这时候,时间已经过了11点,店里的人早就下班了。 整个厨房里,只剩下寇媛媛一个人,她还在坚持要研究属于她的菜。这已经持续了好几天了。 一开始,小许还会说她,可是,寇媛媛却完全不听劝很顽固的样子。小许作为哥哥差点跟她急,后来被师傅叫过去单谈了一下,之后,就再也没跟寇媛媛说起过什么。只是,一脸担心地看着她。 金 鱼在寇媛媛的手里,慢慢地死去。 为保持了 质最鲜美的状态,寇媛媛采取了很残忍的方法,把鱼放了血。 当寇媛媛把鱼 在盘子中摆成菊花形的时候,这一切才终于算是告一段落。 实际上,寇媛媛今天想杀的鱼是河豚。 当然,她因为杀了那条河豚,也开始想要杀各种各样的鱼,进行不同的尝试。 她想找到更加完美的味道和口 ,她觉得只要找到了她的厨艺一定会有所进展。 此时,空气里还带着鱼特有的腥气以及血的味道。 突然,有一股 风吹过寇媛媛的后脖颈,她顿时汗 倒竖,忍不住打了个冷颤。 紧接着,她就听见门外传来了一阵似有似无的脚步声。 寇媛媛差点把手里的菜刀扔出去。她也是相信鬼神的人,她就是借尸还魂,才有了这一世。 她小的时候,也曾经听一位老镖师说过一些鬼神说。 “咱们这些江湖人,年轻时意气江湖,大碗喝酒大块儿吃 ,可是到了老了,很少有人能得到个好结果。没办法造的杀孽太重,不得善终!” 寇媛媛想到她前后两辈子,造的杀孽也够多了。刚刚,她还夺走了一条鱼的 命,把它变成了鱼片。这也算是罪孽吧? 想到这里,寇媛媛忍不住握紧了手中的菜刀。很快门就被推开了,一脸 沉的乔师傅缓缓地走了进来。寇媛媛赶紧把菜刀给放下了。 “这么晚了,你居然还在杀鱼?”乔师傅沉着嗓音问。 “嗯。”寇媛媛一看见乔师傅就放下心来。然后,忍不住暗自摇了摇头,厨师遭杀孽什么的,一定是她在胡思 想吧! 可乔师傅却突然冷哼了一声。 “你最近身上的杀气太重了,已经 失了作为厨师的本心!” “什么?”寇媛媛抬起头,一脸 茫地看着他。厨师总是要杀生的。 “从前你是懂得那个道理的,可是,现在的你却把它忘记了。万物皆有命,人之初,为了生存夺取了牛羊的 命。可你最近又在做什么呢?你为了找那口让你 意的 ,频繁地杀掉这些鱼和动物。可是,你找到了么?不,通过杀戮,你永远都找不到的。”乔师傅近乎自言自语般的说着,甚至没有再看寇媛媛一眼。 乔师傅摇了摇头,此时他显得有点神神叨叨的。他很快就从食材库里拿出了豆芽菜,香干,红椒。然后在寇媛媛的注视下,把香干和红椒切成丝,放在锅里清炒。 在这个透着股 气的夏 的夜晚,乔师傅那张 险的脸上却带着一种近乎神圣的表情。 这让寇媛媛想起了陆宇驰做五味干丝时的样子。020MAgaZiNe.COM |