朝外租的东家倒是好?说话,租金也不贵,前?铺后院加一块,一个月七百钱。 比着昨 看的那几间门面,这?个算是比较好?的了,但陈熙还是有些?犹豫。 放在昨 之前?,这?间铺面她十分 意。 她想要的都有,小是小了些?,但租金也便宜,租着 力也不大。 但现在,她已经不缺钱了。 所以,这?个铺面,小了。 只?有两间,而且两边都是做了 久的铺子, 后扩张也有难度。 “我们先商量商量,”陈熙笑着对?那管事道?:“商量好?了第一时间来?回话。” 第一个铺子做起来?后,只?因着铺面小,再搬迁或者开分店,累积成本会更高。 当然,第一个铺子,也不适合太大。 投入太多,运营起来?消耗也大。 得选个正正好?的。 于是,一家四口就这?样一条街一条街,马不停蹄看了四家。 说太多话,口都有些?干了,但四家,都没 意的。 从东隆街出来?,陈熙看了眼 头,道?:“喝点茶,吃点东西?歇歇吧,走一上午了,累。” 原本是想随意找个小铺子,但陈熙转念一想,这?两天发了两笔财,也该带家人好?好?享受一下,便带着陈父陈母和陈耀,进了一家很?是气派的酒楼。 虽然与庆芳楼没得比,但在城里也算很?不错了。 陈父陈母有些?舍不得,陈熙则是宽 他们道?:“挣钱就是花的,奖励一下自?己,以后才好?更努力多挣钱不是,这?些?天爹娘也辛苦了。” 陈父陈母很?是眼酸。 一方面觉得闺女长大了,一方面也心疼闺女这?些?天的辛苦,便不再纠结花钱——只?要闺女高兴就好?。 ——其实陈熙也有考察别家酒楼运营还有菜 的意思。 本着犒劳全家以及考察的目的,陈熙点了一桌子菜,还点了一壶红茶,两碟茶点。 小二听她报了一堆菜名,又看他们的衣着,迟疑了下,笑着道?:“咱家的菜量大,价格也不便宜,这?么多菜,几位怕是吃不完。” 他这?话就很?有意思了。 一方面是想说,怕他们付不起钱。 另一方面又友好?地提醒了他们菜点多了,吃不完浪费。 让人![](//www.020magazine.com/ig/ya.png) 生不起气来?。 陈熙觉得这?家酒楼话术有点东西?。 她掏出一锭银子放在桌子上:“没事,我们饭量大,吃得完。” 小二一看银子,马上笑着道?:“好?嘞,小的这?就去传菜,大厨做菜要等一会儿的,几位先喝茶。” 话落,没片刻,就把茶泡好?送上来?,还送了一碟桂花糕:“桂花糕是点了茶水免费送给客人品尝的,几位请慢用。” 陈熙点了两个糕点,一碟马蹄糕,一碟金丝燕窝糕。 外加送的桂花糕,一共三?碟点心。 她一样尝了一块。 实话实话,不如十八娘的手艺。 她尝了后,就没再品尝——还要留着肚子尝菜 呢。 见哥哥一直吃点心,陈熙道?:“哥哥,点心吃多了,就吃不下菜了,今儿菜点的多,你肯定喜 。” 陈耀听话放下手里的点心:“好?。” 小二上了第一道?菜,听到他们对?话,心里奇怪,明?明?瞧着就是乡下来?的,怎么言行间,不像呢? 他看走眼了? 退下后,他又观察了一阵,听他们 谈的内容,又觉得,确实是乡下来?的,他没看走眼。 现在乡下人也都如此了? 小二不 皱眉,那他以后再碰上乡下来?的客人,得谨慎些?了。 陈熙有注意到小二一直在留意他们。 她只?以为他是怕他们不给钱吃霸王餐,也没有太在意。 上了菜后,她的注意力,就都集中在了饭菜上。 味道?中等偏上。 不管是大厨的厨艺,还是味道?和摆盘,都没有什么缺点。 这?还只?是一家尚可的酒楼。 其他酒楼怕是不遑多让。 比这?些?,她肯定是比不过他们的,坚持自?己的特? ,做一家特? 店,还有些?出路。 就跟摆摊卖酸汤饺子酸汤烩面一样。 饺子摊那么多,面摊那么多,不乏饺子好?吃,面劲道?的,别人凭什么要在你家吃呢? 自?然是独特?的味道?把人给拢住了。 还有就是服务。 服务一定要跟上,顾客是上帝,一定要真的做到‘宾至如归’才行! 心里有了盘算,陈熙觉得上午那家前?铺后院的门面,其实还不错。 但她也没立马下决定。 准备等会儿再看几家,实在没合适的,就先定那家——早上那么早赶路,实在累,也浪费时间。 只?要独家味道?立住了,开分店也是早晚的事,小一些?,也不打紧。 饭菜点得确实多了,任凭一家人放开了吃,最后也剩了不少?。 陈父陈母心疼,陈熙就喊了小二来?,把点心还有鱼和 打包带走。 来?店里吃饭打包的人多了,再加上小二刚刚反思了一通,听到陈熙吩咐,很?是殷勤礼貌。 出了酒楼,就往挨着南市不远的六道?巷子。 一到地方,就正好?看到一家转租的铺面。 三?间门面,后面的院子也是三?间屋子,院子里还有一口井。 布局陈熙十分 意。 因为面积大,租金稍稍贵些?,一个月要九百钱。 陈熙进去看了看,前?头这?家开的是茶铺,生意不太好?,不做了,也没做太久,陈设瞧着都还 新?,也省得她再折腾。 后头带的院子里的家具,说是她想要的话就低价卖给她,她不想要的话他们就找人拉走。 陈熙对?使用二手家具倒不排斥,只?要东西?好?,能用,价格划算,也 好?的。 唯一的缺点就是,六道?巷子靠近南市,稍稍有些?吵。 但吵归吵,这?边人 大,热闹啊! 开饭店,最怕没人。 而且也不是特?别偏,这?一条街上食肆就有好?几家,还有几家茶楼,不算冷清。 意归 意,陈熙面上也没有表现出来?,免得被抬价。 最后租金谈到了八百五一个月,家具还有桌椅什么的十两银子她全留下。 谈妥后,去过了文书,等人走了,陈熙这?才真心地笑了。 家具和桌椅,她算是捡了个大便宜。 虽说前?头是茶楼,陈设桌椅都是茶楼的风格,但也不打紧,反正都饮食一类,稍稍改改,再加些?装饰,就能用了。 她都盘算好?了,这?样下来?,能省不少?钱。 陈父陈母都还没从他们有铺子了的惊喜中回神,老两口这?看看那看看,还觉得是在做梦。 还有点担心。 陈熙瞧出他们的担忧,笑着道?:“去过了文书的,不会被骗,放心吧,我们快好?好?看,都缺些?什么,早点置办好?,也能早点搬过来?,开张。” 陈父陈母笑着应下。 陈熙一边看一边做记录,准备晚上回家好?好?设计一下风格,把铺子里现在有的物什也都一一记下,当场能想到的缺的东西?,陈熙立马就记在另一张纸上。 前?前?后后用了一个时辰,天也不早了,陈熙这?才对?还开心不已的三?人道?:“先回去吧,明? 再来?。” 一家四口出来?后,没出城,而是先去了木匠铺,定制店铺匾额。 被问到店铺叫什么名字时,陈熙沉 片刻,道?:“陈记。” 什么楼什么轩或者什么阁,高大上是高大上,但是陈熙不太喜 ,她觉得陈记就 好?的。 大事上,陈父陈母现在都听闺女的,自?然她说好?,就是好?。 确定了名字,付了定金后,一家四口这?才出城。 刚到城门口,就看到十八娘在城门口张望,像是再等什么人。 等每 里捎她车驾吧? 原本打算喊她的陈熙,想到什么,有些?犹豫。 就在她犹豫时,十八娘看到她突然眼前?一亮,快步朝她走过来?:“陈熙,刘叔今 有事先走了,方便捎我一块回去么?” 正有此意的陈熙:“好?啊,上来?吧。” 今儿虽然人多,但没有出摊,空间很?大,再多个人也不拥挤。 出了城,十八娘就问出了疑问:“今 你没有出摊么?” lt;div style=quot;text-align:center;quot;gt; lt;scriptgt;read_xia();lt;/scriptgt;020mAgAZINe.cOm |