“沙姜炒 、炖 、大盘 都好吃。”陆衍笑,“可是咱家只有一只 。” 那确实不能样样都 足,陆安睁着眼睛期盼地道,“要不把 分成三份,既做沙姜炒 ,又做炖 和大盘 。” 江乔乐了,捏了捏他 嘟嘟的小脸,“想法 好,但是很难实现。” 都是大份的好吃,分成三种做法,那吃的就不尽兴了。 陆安想想也是,垂头丧气地拉长了声音,“好吧——” 江乔道,“这样,咱们把 分成两份,一半炖 汤,一半我给你们做炸 吃。” 炖 汤是因为刘大嫂给的 是母 ,母 炖汤补身子补营养最好。 江乔记得后山上有人参、地胆头、五指 桃……这些药材,她跟刘大嫂和林芳去后山挖竹笋和野菜的时候偶然看见过。 地胆头和五指 桃都是 常见的野生药材,人参也不是那种什么千年老人参,就是很普通的野山参,大概食指大小。 当时她就想挖了,想放到自家院子里种,但是被刘大嫂拦住了,说怕失了药 ,而且年份不够,让江乔等过段时间再挖,算算 子,现在正好。 炖 三小只都是吃过的,他们对炸 比较 兴趣。 陆安眼睛一亮,“妈,啥是炸 啊?把 下油锅炸吗?” 江乔道,“差不多, 直接下油锅炸容易焦,所以做炸 都是先裹一层面粉糊糊再下锅炸。” 陆珊歪着头问,“跟炸小螃蟹一样吗?” “对。”江乔道。 说完,把他们三个打发到院子里,让他们安个小围栏,先把母 养里头,又喊陆安,“看看厨房里有没有麸皮,有的话拿点去喂 ,没有就捉点菜叶上的菜青虫喂。” 陆安急着玩小 呢,把母 抱起来,不耐地摆摆手,“知道啦,知道啦,喂 多容易,我们三 的很。” 刘大嫂的 都是他们三帮着喂的,这只 冠上有一个小白点的母 他们三还认识呢,还取了个小名,叫做小珍珠。 陆衍奇了,“怎么突然想着做炸 了?” 江乔扫了眼院子里的三小只,小声道,“记得你上回带回来的报纸吗,就是那份洋人晚报,上面报道了一些外国人的事迹,睡觉的时候,我念给他们三听,他们三光长了吃的心眼,一个劲地问我,外国人都吃啥喝啥,我就随口跟他们说,吃炸 汉堡番茄意面,喝的是可乐。” 陆衍乐了,“所以你才想着给他们三做炸 。” 江乔两手一拍,“我还想着自己去菜市场买 呢,但是刘大嫂刚好送了一只来,这不是凑巧了嘛。” 陆衍又道,“炸 好做,那汉堡番茄意面和可乐呢?” “那还不简单。”江乔道,“我看过报纸上的照片,也看过人家咋描述的味道,汉堡嘛,不就是两块面包夹 饼和蔬菜,我改良一下,变成两片馒头片夹 饼和蔬菜,味道估计差不多的,番茄意面不就是面条上面浇番茄酱,番茄咱院里就有,可乐就更简单了,不就是汽水嘛,到时候不拘是去供销社买橘子汽水,或者我给他们冲薄荷糖水都行。” 给江乔这么一说,做西餐仿佛变得很简单,陆衍不 连连点头,他问,“那你准备啥时候做。” “九月中旬或者月底吧,刚开学那段期间我估计要忙上一会。”江乔道,“等月底,月底我就有时间了。” 陆衍点头,“这倒是。”说完,他掐指算了算。 江乔扫他一眼,“你算啥呢?” “算算我下月月中和月底有没有时间。”陆衍乐道,“我也想尝尝你的改良版炸 和汉堡可乐。” 江乔也乐了,他还说三小只馋呢,他自己不也是馋 了。 就说话的这会功夫,三小只已经将临时的 窝搭好了。 陆康拉着江乔和陆衍去看,“你、你们快看我们搭的 窝。” 说是 窝,其实就是在墙角那圈了一块地,放点稻草。 陆衍违心地夸奖,“这 窝搭的不错,很……很简朴。” 陆安 起小 脯,“ 也喂了。” 江乔一看, 窝旁边放了两个缺了口的白瓷碗,一个盛了半碗水,一个装了点中午的剩饭。 估计是没找到麸皮。 陆珊撅着 股在菜地里,翻找着菜叶上的菜青虫,抓到一只就扔给‘小珍珠’,小珍珠低头一啄,吃 了还会叫一声。 窝离菜地近就是有这个好处,新鲜现捉,好吃得很! 陆康蹲在 窝前,两只手撑着小脸看小珍珠啄虫,道,“爸,妈,要不还是不吃小珍珠了,你们看它多可 。” 这是养着养着养出 情了? 江乔想了想,“也不是不行。”就道,“那到时候我再去菜市场买只 回来给你们做炸 和炖 。” 陆安撅嘴叉 ,“到时候是啥时候?” 他可没陆康这么有 心,他喂 那纯粹是冲着吃 去的。 他知道,刘大嫂疼他们,不喂 也肯定有他们一只,更别提喂了,这相当于是给自个嘴里的 喂的。 “国庆吧,下个月的十斤 票,刘大嫂提前跟我说了,让我留给她,她家有亲戚要结婚,需要 票,下下个月再还给我。”江乔算了算 子。 lt;a href= title=一之舟 target=_blankgt;一之舟020mAGAziNE.COm |