“雷工!”施工人员跑来, 对负责人说, “贺经理来了。” 雷负责人扭头冲几人说,“走吧,去 一下。” 刚走到门口,贺海便从车上下来, 单手靠在车窗上将墨镜一摘, 冲雷工抬了下手,姿势洋派潇洒。 趁着雷工几人快步走近自己时, 他扭头看向不远处的饭摊。 哼笑了一声。 “贺经理。”雷工走近。 “雷工,这段时间赶工期辛苦了。”贺经理笑眯眯的冲雷工说, 普通话不是很标准,让人一听就知道他是哪里人。 “都是工作。”雷工点点头,颇为含蓄, 伸手往后做了个“请”的手势说,“要进去看看吗贺经理?” “好的。”贺经理接过安全帽往里走。 半个小时便折返, 雷工将人送到小轿车边, 贺经理在上车前又瞄到不远处的饭摊,扭头冲雷工笑,“辛苦你们了,等饭店建好,我一定让掌勺亲自下厨,给你们做一桌真正的饭菜。” “现在这些……”贺经理手指往饭摊方向划了个圈, 撇嘴摇头, “只能暂时先委屈一下你们了。” 雷工笑了笑,“那我等着吃大餐。” 贺经理听了哈哈大笑, “那糟糕了, 等你吃过我们掌勺的菜后, 估计以后吃什么都食同嚼蜡了。成华……呵。” 他撇了下嘴,左右张望一下,似乎已经看见未来,自己在这里建造饭店后,带动四周经济时的美好景象了。 自言自语又似说给雷工听,“哎呀……以后港味大饭店,一定会成为这座城市里最繁华的地段。到时候不知道成华该怎么自处唷……” 雷工笑了笑没说话。 等小轿车开走后,他才冲其他人说,“继续吧。” 众人点头往回走。 雷工转身前朝饭摊的方向看了一眼。这么多年到处跑,他对食物的味道也没那么讲究,过得去能吃 就行。 所以贺经理话里话外对成华大饭店的挤兑,雷工向来不接茬。 他只要做好工程就好了。 “嘿,那个小姑娘还真没来了。”助手跟在雷工身边,扭头往饭摊的方向看了几眼,确定里面没有苏依依的身影后,不住摇头,估计是发现饭摊不好做,又脸皮薄不好意思来要钱,干脆就不来了吧?” “谁?”雷工一时没反应过来。等助手解释后恍然。 眉头皱了一下,“现在的年轻人都这么眼高手低吗?算了,也和我们无关。” 说完将至抛出脑后,立刻投入工作中。 等到了休息时间,他才往办公室走。 刚进去就看见刘大叔等人三三两两的坐在那儿,一副愁眉不展的模样。 雷工笑着左右看看,“你们不会又在为吃饭犯愁吧?” “可不是吗。”工程队小许一脸哀怨,“要是知道以后都吃不到,那前天我就忍住坚决不吃了。” “什么?”坐她前面的小张扭头,一脸指控,“你不仅吃了你还从我碗里夹了两块走。” 两块!整整两块! 小许白他一眼,卷起桌上的书作势要打。小张立刻坐好,举起双手做投降状。 一脸“你赢了你赢了。” 两人的逗趣让办公室众人笑了起来,但轻松没两秒大家又一脸愁苦,哀怨的长长叹气。 惹得雷工一脸奇怪,扭头问刘大叔,“老刘,你们这是怎么了。” “哎。”刘大叔摇摇头,一脸一言难尽,“没什么。” 雷工刚要开口再说什么,突然从门外跑来一人,一脸兴奋,“诶?你们怎么还坐在这儿,快去大门口啊。那小姑娘来摆饭摊了!” 说完不等众人反应,转身就往外跑。 ……嘿嘿,他冲第一个去选好吃的了。 “这是怎么……?!”雷工话未说完,身后传来一阵哗啦啦的声音。 一扭头就看见刚刚还坐在那儿一脸愁苦的大家,现在全站了起来,手上拿着饭盒眼睛亮亮的往外冲。 还有人嚷嚷着“等等我等等我!” “?!”雷工目瞪口呆,眼前冲过去好几个人后终于回神,一把拉住刘大叔,“老刘,这是怎么了?” “哎呀,来不及解释了。你的盒饭呢?快拿上跟我一起走。”刘大叔端着饭盒,急得跺脚。 见雷工找不到自己的饭盒,干脆一把拽了他就往外拖,一边拖一边说,“没事!饭摊那儿应该有准备一次 饭盒,走走走,别去晚了没菜。” “??”雷工就这样稀里糊涂的被拉出大门,排进队伍里才后知后觉的回神,看向刘大叔,“怎么突然想吃饭摊的饭菜了。” “等会儿你尝过就知道了。”刘大叔捧着饭盒说,一边探头探脑,努力张望前方,一脸期待,“不知道小姑娘卖的什么。” “啊?!”雷工吃惊的看着刘大叔,“你们都不知道这个饭摊卖什么,就兴冲冲跑出来了?” 排在前面的小张听了,扭头说,“我相信就凭这小姑娘的手艺,不管买什么都好吃。” 这么笃定? 这下连雷工都跟着好奇起来,探头往前一看,发现大家口中的小姑娘,就是前两天来找自己的苏依依。 刚才助手和他还提到她呢。 雷工突然讪讪,有种背后说人,下一秒本尊就出现在眼前的窘迫 。 苏依依和苏武,一个负责打菜,一个负责收钱。 等前面还有两三人时,雷工终于看清苏依依在卖什么。 一共也就四个菜。 最左边的大瓷盆里,装着巴掌宽的红烧鲫鱼,围着搪瓷盆垒放整齐。 红烧鲫鱼最难的地方,便是热油下锅时,容易煎破鱼皮,让鱼看起来破破烂烂的,影响外形。 但苏依依做的鲫鱼,却全保持了完整。 鱼皮微焦起皱,红油汤汁 泽漂亮 人,而且汤汁里还有切得碎碎的红辣椒,并撒上了颜 翠绿的小葱碎。 就连不重口腹之 的雷工见了,都有些嘴馋。 红烧鲫鱼旁边是豌豆清烧午餐 。 午餐 切小丁,油热后下蒜末爆香,再放豌豆和午餐![](//www.020magazine.com/ig/rou.png) 丁,翻炒后加高汤,盖锅盖闷烧至豌豆软烂后,再勾芡下锅收汁。 用大勺来上一勺,味道鲜美清 ,单这么一道菜,雷工就觉得自己能吃两大碗。 偏偏苏依依很过分,她竟将红烧 放在豌豆烧 丁的旁边。 同样是烧菜,偏一个是清烧,一个是红油大火。 现在并排放在一起,简直就是在互相衬托对方的美味。 觉买了一份不买旁边那一份,自己就吃亏了似的。 最后一道菜则是苏依依曾卖过的跳水泡菜。 只泡了半天的萝卜丁、白菜碎,捞起加少许油辣子、花椒粉等调味,便是夏天必备的下饭菜了。 清脆解腻,特别好吃。 就这么四种菜,看得雷工忍不住 咽了一口口水。 排在他身后的刘大叔正苦恼嘀咕,“每一样看上去都很好吃,我该选哪一样呢?” 小张听了大声说,“我不管,我全都要!老板,一样来一份。” “行。”苏依依抬头,恰好看见排在他身后的雷工和刘大叔,“欸”了一声笑着冲两人打招呼,“雷工、刘叔。” 雷工讪讪的点点头,倒是刘大叔热情的和苏依依攀谈起来,“小姑娘,你前天做的卤 可真好吃,什么时候再做点儿卖啊?” 苏依依笑,“我附近开了家卤 店,刘叔要是想吃,等会儿我给你们送来。” “唷!你在附近有店铺我就高兴了,不用你送,到时候我去看看。”刘大叔笑着说。 回去的路上雷工忍不住好奇,“老刘,你们前两天就吃过那小姑娘做的东西了?” “是啊。就她来 租金的那天嘛。哎哟……那卤 可真好吃。”刘大叔啧啧, 脸回味,“雷工,有机会你一定得尝尝,那味道绝了!我敢说吃过她做的卤 后,其他的都沦为一般。” 真有这么好吃? 雷工疑惑。 不过很快,他的疑虑便被一口红烧 彻底打消。 油亮呈现酱红 的红烧 ,肥瘦相见。夹在筷子上轻轻晃悠一下,红烧 微微颤动如果冻。 入口即化,滑 不腻。再配上一大口白米饭, 咽下肚后口齿间还余留着红烧 的香甜。 太好吃了! 雷工陶醉完毕,刚要再夹一块,结果一低头发现助手刚将最后一块红烧![](//www.020magazine.com/ig/rou.png) 嘴里。 面对雷工的瞪视,一面飞快咀嚼一面乐呵呵的冲他笑,“雷工,这红烧 太肥了,我怕你吃太多不消化,就帮你分担了。” 顿了下指指放在旁边的饭盒说,“这是我在食堂打的菜,大 腿呢!这不肥,快吃吧。” “……”谁要吃这个啊! 雷工气。 结果发现助手视线一转,盯上了豌豆烧午餐 。眼睛亮亮的伸手,“这个我帮雷工吃点……?!” 咦? 不等助手碰到,雷工已经一把将剩余的菜往自己面前一扒拉,紧紧护住不让助手碰。 “食堂打的菜你吃吧,别浪费。这三个我来解决。”雷工护食。 助手眼巴巴的看着被他护住的菜说,“那……我帮你分担一点?” “不用。”雷工打断他,“我能吃。” “……”那好吧。 助手遗憾的耸耸肩,低头吃一口食堂的饭菜,就抬头看一眼雷工。020maGaZIne.cOm |