傅墨言,“有话直说无妨。” 孙太医看向他,又朝伙房里的其他人看了眼,“是有关于殿下的……” 李渔燕看着他那为难的神 ,不由的开口道,“既然是殿下的事,那我们先出去一会儿。” 说着她就起身朝外走。 谢明知几个见状,也都 一起跟着从伙房里离开。 一时间,整个伙房除了孙太医跟傅墨言之外,就只有一个还端着碗大吃崔邵 。 对于崔邵 ,孙太医倒不用隐瞒。 所以,在李渔燕等人离开后,孙太医便把刚才对武成贤的诊断一五一十的告诉了傅墨言。 傅墨言皱眉,“你不是说他能进食之后,就会好转回来吗?为什么突然又会失去味觉?” 说着,他又顿了下,“不对啊,邵 刚才不是还说贤哥儿把饺子都吃完了?他要是失去了味觉,还能吃的下这么一碗饺子?” “对啊。”崔邵 忙不迭的咽下嘴里的饺子,“我从刚才在帐篷里的时候,就想问你了,你是不是诊断错了啊,我明明看贤哥儿吃的 香的啊,而且把饺子汤都给喝了。” “这就是属下奇怪的地方。”孙太医朝着他们说道,“按照属下的诊断,殿下应该食 不振才对,可是事实却正正相反。” “那不是件好事吗。”傅墨言道,“他能吃下去底下,这不正代表了贤哥儿已经在康复了吗?” “不是这样。”孙太医道,“他只有吃了崔少爷端来的……哦,还有您中午端来的那份吃食,才食 大开,其他时候,不论是吃了什么,殿下都觉得食之寡淡无味,而且食物中还都带有腥味。” “怎么回事?”傅墨言的表情顿时严肃了起来。 “属下不知。”孙太医看着傅墨言直说道,“所以,属下才会跟着崔少爷,一同过来,查看一下究竟。” 傅墨言,“原来是这样。” 已经把饺子给吃完了的崔邵 ,“你、你跟我过来的想知道饺子的事情?” “正是如此。”孙太医朝他道,“我想尝尝能让殿下胃口大开的食物,到底是何味道,这样我才能想办法对症下药,治好殿下的失味症。” 听到这话,崔邵 有些傻眼的看了眼已经空空如也的碗,“那你不早说,早说的话,我就先给你留几个了。” “额……”孙太医,“看来只能等下……” 他的话还没说完,傅墨言便出声道,“还有一锅。” “什么?” 孙太医同崔邵 异口同声的道。 傅墨言朝着盖着锅 盖的铜锅看去,“里面还在煮第二锅饺子。” “那还等什么。”崔邵 忙道,“我们给孙太医盛一些,让他赶紧尝尝啊。” “等锅里的饺子煮 再说。”傅墨言说着,就打开锅盖朝着刚刚开始沸腾的锅看去,“还有两次煮沸,就好了。” 说着,他就按照李渔燕刚才说的三滚三开,朝着锅里加了一勺的冷水,让它继续煮开,一直让锅开了三次。 他才盛了一碗饺子,朝着孙太医递去,“你来尝尝,看看能不能找到治愈贤哥儿的办法。” “属下会尽力而为。”说着,孙太医就本着一脸严肃认真的医者 神,朝着碗里的饺子夹了过去。 刚刚从锅里捞出来的饺子,胖乎乎的有些滑溜,特别不好夹起来。 但是在吃到饺子之后,一切都值了。 孙太医更是立马明白为何武成贤,对其他人做的吃食不 兴趣,而对崔邵 端来的饺子,胃口大开了。 毕竟,要他从哪些菜里跟手上的这碗饺子相比,他也愿意吃饺子,而不吃哪些几乎出了食材,味道完全一样的 致料理啊。 在孙太医蹭吃的时候,李渔燕蹲在伙房外,朝着养着螺蛳的木盆看去。 当看到螺蛳吐出来的沙子,已经把盆里没了一层的场景时,李渔燕不由的开口道,“这里差不多该换水了啊。” “换水?”钱师傅忙道,“是要给这些换水吗?我这就去打些水来。“ “这点活我来我来。” “李小姐,盆里的河螺要不要捞出来清洗一下啊?” “是啊李小姐,我帮你把盆里的河螺洗洗干净再说吧。” 说着,就有人迅速的上前,拿着一口干净的木盆,把捞出来的螺蛳装到了盆里。 还有人提着干净的水,就过来帮忙清洗了起来。 钱师傅看着被抢活,就知道同自己一起在伙房里的好兄弟们,都是在打什么主意了。 不过…… 钱师傅突然笑了下,朝着李渔燕看去,“李小姐,我能问一下,你抓这些贝壳是要做什么吃的吗?” “对。”李渔燕说道,“我准备等到晚上的时候,炒点螺蛳吃吃。” “炒?” 钱师傅想起李渔燕中午炒牛腩的一幕,“这些河螺也可以用来炒吗?不是跟蛤蜊海螺一样,直接用水煮一下就能吃的吗?” “当然不行。”李渔燕朝他说道,“螺蛳跟蛤蜊海螺可不一样,它含的土腥味比较重,如果只是单单加水煮,那它的腥味不但不会被煮去,还会原原本本的留在螺 之中,那吃起来可就不美了。” 正朝从伙房里出来的孙太医,在听到李渔燕的这番说法后,心头不由的触动了下,“世子爷,中午跟刚才做食物之人,该不会就是前面这位小姑娘吧?” “对,这几样吃食,都是渔燕做的。” “这位小姐,可真是有一手出神入化的好手艺啊。”孙太医一想到刚才尝到了饺子,忍不住就要 叹道。 “是啊。”傅墨言眼底闪过一丝笑意。 “简直是太厉害了……” 孙太医不停的夸赞李渔燕的时候,钱师傅正朝着她请教道,“小姐,这河螺是要这么炒?难不成也跟中午一般,直接用牛油炒就可以了吗?” 一听到这话,李渔燕才发现了一直被自己给遗忘了的事,“呀,我怎么把油给忘了。” 说着,她就朝钱师傅看去,“钱师傅,伙房里有猪板油吗?或者是猪的肥膘肥 也行。” “我想想。” “有呢,有呢。”正在给螺蛳换水的方师傅,忙不迭的抬头朝着李渔燕出声道,“仓库里还有一整块肥 没有来得及熬油,您要是需要的话,我这就让人给您找出来。” “要的。”李渔燕的话才落,方师傅就忙不迭的起来,朝着放有 食的帐篷跑去。 不多时,他就拿着一块大肥 跑了回来。 李渔燕拿着钱师傅看着李渔燕接过肥 ,就要清洗切块的模样,不由的有些迟疑道,“小姐,您该不会是要用猪油来炒河螺吧?” “对,用猪油炒的螺蛳味道也可香了。” “不行啊。”钱师傅劝说道,“猪油味重,而且还带着一股挥之不去的臊臭味,您用它来做吃食,那真不行啊。” “有什么不行的。”方师傅忙道,“李小姐刚才都能把 馅去腥,这不过是块肥 而已,李小姐肯定也是有办法。” 钱师 傅楞了下,才想起刚才吃的饺子中,也加了猪 。 可那猪 ,他不但没能吃出一点的腥味,刚刚还在为芹菜跟 馅的鲜味而赞叹不已。 一想到这,钱师傅才恍然大悟了起来,“对,是我多虑了。” 当天晚上,月明云稀时,早就惦记着河螺滋味的崔邵 ,就迫不及待的来到李渔燕的帐篷外。 “渔燕渔燕?”崔邵![](//www.020magazine.com/ig/yang.png) 低了声音朝里喊道。 帐篷打开,小 从里走了出来。 “小 ?”崔邵 朝着帐篷内看去,“这么是你?渔燕呢?” “小姐已经跟世子爷去伙房了。” “什么?他们两个已经先去了?”崔邵 说着,就忙不迭的朝伙房走去,“太不够意思了,居然不通知我自己先去了!” 小 看着步履匆匆的崔邵 ,不由摇了摇头。 伙房内,李渔燕正和傅墨言一起熬猪油。 因为这会儿的猪都没有劁过,所以腥臊味会很重。 再加上一般的 类,腥味会藏在 中之外,也有一半在皮上。 所以李渔燕在熬猪油前,都会它外面的那层猪皮给先去了。 接着,在把肥 切成适中的块状。 第204章 、第 204 章 李渔燕拿出从帐篷里带来的香料。、】 多亏了他们在来之前, 跟第一酒楼的那场比试,让李渔燕白得了不少的香料,所以在处理起猪 的腥味时, 李渔燕显得格外的得心应手。 当然,这也是李渔燕现在有这个条件。 不然在没有香料的情况下, 用姜蒜来去腥味也是可以的。 切好的猪 倒入锅里慢熬, 在这同时,李渔燕还准备了她的去腥三件套。 姜、大蒜、还有小葱卷成团,都放在一边备用。 等到锅里的油熬的差不多时,李渔燕就把已经敖酥的猪油渣,从锅里捞了出来。 李渔燕看着油汪汪的猪油渣, 一个忍不住还捏一片尝了起来。 “果然, 味道还是大了点。” 不过没关系, 李渔燕现在别的不多, 就是调料多。 这不,在把确认了下猪油渣的味道之后,她对这么给猪油去腥味也就有底了。 只见李渔燕直接把刚才放在一边备用的姜蒜葱卷等, 齐刷刷的朝锅里倒了下去。 只听哗啦的一声,锅里的油瞬间就爆出了香味。 一开始锅里的油, 还在发出猪油特有的腥味,但020mAGaZIne.COm |