在异世界,众所周知,兰州拉面除了面要够 够长外,牛 汤一定要纯、香。 为了比赛,萧香香用一百斤新鲜的牛骨头,放上各种调料,从昨夜开始到今天下午整整炖了十八个小时, 出两大锅牛骨汤,装在那口大缸里。 中午,她又做了十斤卤牛 ,全部切成薄如纸张的牛 片。 现在拉面全部做好,放在一百个海碗里,她将大缸打开,浓香的牛 汤顿时香飘四方。 众人鼻子深 ,赞叹不已,“真香啊!” “这是什么汤啊?这么香!” 萧香香用木勺往每碗面上放入五勺牛骨浓汤,再撒上香菜、蒜苗沫,码上九片薄牛 。 女们忙上前,端起托盘将做好的无敌至尊牛 拉面送到每位裁判和食客桌前。 萧香香去洗手,笑眯眯说:“在我们家乡,有个名言,男人不吃错,家庭不和睦。吃无敌至尊牛 拉面,要是配上醋,味道会更加鲜香。还有,大家桌上还有我事先备好的油泼辣子,能吃辣椒的,在面汤里放点,会更加好吃!” 还有五十碗 细牛 面,为了 谢上次为灾区捐赠五十万银子的豪富,萧香香将它们免费送给捐赠排名前五十名的人吃。 这些获赠的富商都没有官职,坐在比较靠后的席位,当美丽的 女将热气腾腾,浓香 人的牛 面端到身前桌席上时,他们荣幸之极, 动万分,一碗牛 拉面,都要与同来的家眷分吃。 远远的,光是闻着牛 汤,口水就要掉下来,更别提看上一眼。 那蓝 海碗里,深 的牛骨头汤、白 细如发丝不断的拉面、薄如纸皮的卤牛 、青绿的碎青菜、圆而薄的白萝卜片、漂浮的几点红 辣椒油, 泽 人,香味四溢。 将拉面吃到嘴里,真是 道,那牛 片滑 无比,再品尝一口面汤,唉呀!真是太鲜美了,吃了这种无敌至尊拉面,对其他面条都不 兴趣了! 牛骨因为炖熬成汤十分废柴火,在市场上每斤才卖一个铜板。 做牛 生意的富豪忍不住惊叹说:“这是最 的牛骨做出的汤吗?怎么这般好吃!” “是啊!我可是吃过牛骨汤的,从来没有这般美味!” “这无敌至尊牛 拉面,在香香面食便利店怎么没有买的,太好吃!一碗卖十两银子,都不算贵啊!” “这是太贵妃亲手做出的,真是不愧是无敌至尊!” 拉面的手艺,是萧香香原来在异世福香楼里一位兰州面食师傅相传。 当时,为了练这个手艺,她每 晚睡三个小时,学了整整三个月。 所谓技多不 人,这次比赛就用上了! 一百份拉面,在不到半小时之内做好,萧香香坐在软椅上休息,欣赏山斧娴 的手擀面表演。 幸亏前几天得到硼灰,今天比赛能做牛 拉面,不然,这场她一定会输! 山斧的面条功底极为深厚,所用的面粉、刀、擀面杖都是特制的,另外,汤也是用专人骑千里马从海边运回,沿途每隔三小时在当地换冰块的海鲜做成。 他所用的海鲜包括墨斗鱼、海蛭、海虾、海参、海螺等。 在夏季的宇都,能吃上新鲜的海鲜汤面,真是极为奢侈的事! 时间快结束之前,五十碗海鲜汤手擀面做好,端到各人桌前。 白 的海鲜汤上漂浮着各种海鲜切块,像是无数宝藏。 这碗海鲜面要是按成本来算,每碗得一百两银子! 众人刚才吃了咸香酸辣口味的牛 面,再来吃这清淡的海鲜面,胃口不减! 山斧开始介绍这海鲜汤的海鲜如何运到宇都的,所有人听了,点头说:“真是奢侈啊!” 这时,他身后的有位来自西景园的食客起身说:“在下自幼一吃海鲜,浑身就起疙瘩。能否将这碗海鲜面换成太贵妃的无敌至尊牛 拉面呢?”,踮脚扬着脖子去看那口装着牛 汤的大缸。 晕!山斧大师要被这人给气死。 这可是以西景国的名义比赛,输了要割让四座城池!这个西景国人难道是蠢猪吗? 萧香香心里虽惦记着第一场比赛的选票结果,但有人提出要求,忙起身笑说:“那是对海鲜过 。好说,这里还有一点面。” 一个清脆的声音响起,孩子的口吻,“漂亮姐姐呀,我吃海鲜也过 的。你能给秋雪也做一碗吗?” 萧香香顺音望去,只见西景国食客方阵里,站起一个十四、五岁的绿衫俊美少年。 少年偏头微笑说:“漂亮姐姐,我叫西门秋雪,你长的真好看……比我娘都漂亮。” 晕!把她跟他娘比,这不是说她很老吗? 西门怡忙说:“老四,你什么时候不能吃海鲜?你要骗人,半夜,皇 里的 就会把你叼走!” 西门秋雪吓的脸 一变,赶忙坐下,端起海鲜面,喃喃说:“这面,我在皇 里吃过许多次,都吃腻了。” 西景国皇 里有山斧的徒弟,一年四季每周都会做这种海鲜面。 而无敌至尊牛 拉面,他从来没有吃过,就说了真心话。 众人哄堂大笑。 龙滨轻哼说:“漂亮姐姐是你这白痴小子叫的吗?” “你说谁是白痴?”西门秋雪大喊一声,手中海鲜面飞过砸去, 看不出,他还是武功高手。 龙滨用一 筷子接住面碗,瞪目对他骂说:“美人是孤的!哼,你这白痴休想窥视!”,将内力注入面碗,飞掷回去。020mAgAziNe.CoM |